Cueillette de Voisenon

Les farines (traditionnelles ou Bio) viennent du Moulin artisanal des Gauthiers à Chateau Landon, dans le Sud de la Seine et Marne.
Nous avons sélectionné pour vous quelques farines.... une bonne partie de la gamme des farines de Gilles Matignon est présente à la boutique.
Cependant, n'hésitez à passer commande des farines que vous souhaitez découvrir.
Sachez également qu'il est possible de commander de la farine sans gluten pour les personnes allergiques.

Farines seules:
Farine T55 patissière
Farine T65 (en 1kg)
Farine de blé T65 ,T80, T100 et T150 BIO
Farine d'épeautre et petit épeautre BIO
Farine de Châtaigne
Farine de Blé noir ou sarasin
Les conditionnements sont de 2 Kg (ou 5 Kg pour les plus courantes)

Mélanges pour le pain:
Mixe Gâti-Graines
Mixe Gâti-Lin
Mixe Forestier
Pain de Campagne
Pain Complet

SARL La Cueillette de Voisenon - 51 Rue des Ecoles 77950 VOISENON

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